Entiendo que el hashtag #ChileReviews en un blog de vinos inmediatamente lleva a la idea de "reviews de vinos de Chile". En esta ocasión, esa no es la idea.
Los #ChileReviews es una serie corta de reviews de salsas de chiles picantes artesanales, en particular de producción Costarricense.
Imagen cortesía de: http://backpackersguidetothailand.com
Por qué en mi blog de vinos? Porque creo que se puede expandir un poco la idea del blog a las comidas y el resto de los condimentos de la vida... y por que me resulta conveniente usar un blog que ya tengo y no abrir uno nuevo!
La estructura de los reviews será simple, lecturas de 5 minutos que espero que les resulten útiles a los amantes del chile y a los que quieran evitarlo para que sepan a lo que se exponen!
Se reducirán a:
1. Foto.
2. Background e Ingredientes.
3. Nivel de Picante: de Poco a Extremo, en cinco niveles.
4. Nivel de Sabor: de Malo a Excelente, en cinco niveles.
5. Duración: de Inmediata a Muy Larga, en cinco niveles.
6. Comentarios finales.
Nos vemos pronto en el primero de los #ChileReviews !
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